যেভাবে সংরক্ষণ করলে পচবে না টমেটো
জানুয়ারি ৯, ২০২৬, ০৫:৪৩ পিএম
রান্নাঘরের অপরিহার্য উপাদান টমেটো। তবে অনেক সময় বাজার থেকে সতেজ টমেটো কিনে এনে ফ্রিজে রাখলেও দেখা যায় কয়েকদিন পরেই তা নরম হয়ে যাচ্ছে বা পচন ধরছে। গৃহিণীদের অনেকেরই অভিযোগ, ফ্রিজে রাখলে টমেটোর স্বাদ নষ্ট হয়ে যায় এবং দ্রুত নষ্ট হয়। বিশেষজ্ঞরা বলছেন, সংরক্ষণের সঠিক পদ্ধতি না জানায় এমনটা ঘটে।
কৃষি বিজ্ঞানীদের...
