ভাত সম্পর্কিত সর্বশেষ খবর। আপডেট নিউজ ও বিশ্লেষণ

মঙ্গলবার, ১৬ সেপ্টেম্বর, ২০২৫

ফেসবুক

Daily Rupali Bangladesh

Alternate Page

ইউটিউব

Daily Rupali Bangladesh

Alternate Channel

টিকটক

Rupali Bangladesh

ইনস্টাগ্রাম

Rupali Bangladesh

এক্স

Rupali Bangladesh

লিংকডইন

Rupali Bangladesh

পিন্টারেস্ট

Rupali Bangladesh

গুগল নিউজ

Rupali Bangladesh

হোয়াটস অ্যাপ

Rupali Bangladesh

টেলিগ্রাম

Rupali Bangladesh

মেসেঞ্জার গ্রুপ

Rupali Bangladesh

ফিড

Rupali Bangladesh

৬০ বছর ধরে ভাত খান না গাজীপুরের শামসুদ্দিন

আগস্ট ১০, ২০২৫, ১০:১৪ পিএম

ভাতকে বাঙালিদের জীবনের অন্যতম প্রধান খাদ্য হিসেবে দেখা হলেও গাজীপুরের কাপাসিয়ার শামসুদ্দিন এক ব্যতিক্রম উদাহরণ। জন্মের পর থেকে একবারও ভাত মুখে তুলেননি তিনি। উপজেলার টোক ইউনিয়নের ঘোষেরকান্দি এলাকার জন্মগ্রহণ করা শামসুদ্দিনের বয়স বর্তমানে ৬০ বছরেরও বেশি। শিশুকাল থেকেই কখনো ভাত খাননি তিনি। মিষ্টি, রুটি, চিড়া-মুড়ি জাতীয় শুকনো খাবারেই তার প্রধান খাদ্যাভ্যাস গড়ে উঠেছে। নিজেই জানান, ‘ভাতের গন্ধেই অস্বস্তি লাগে,...

দুই বেলা ভাত খেলে হতে পারে ভয়ংকর রোগ!

জুলাই ১৫, ২০২৫, ১২:০৮ পিএম

ভাতের প্রতি রয়েছে বাঙালির অন্যরকম ভালোবাসা। যত বাহারি খাবারই খাওয়া হোক না কেন, দিনশেষে ভাত মুখে তুলেই যেন শান্তি। এই খাবারটি মনে ও পেটে তৃপ্তি এনে দেয়। তবে স্বাস্থ্য সচেতন মানুষরা আজকাল ভাত বিমুখী হচ্ছেন। তবে এক গবেষণা বলছে, দুবেলা ভাত খাওয়ার কারণে বেড়ে যাচ্ছে ডায়াবেটিসের ঝুঁকিসহ বেশকিছু রোগ। ভবধারিনি বালাজি...

আতপ চালের ভাতের উপকারিতা-অপকারিতা

এপ্রিল ১৮, ২০২৫, ১২:৩২ পিএম

ভাত আমাদের খাদ্যসংস্কৃতির একটি অবিচ্ছেদ্য অংশ। ভাত ছাড়া আমাদের খাবার যেন অসম্পূর্ণই থেকে যায়, তাই না? বিশেষ করে বাংলাদেশে, প্রতিদিনের খাবার তালিকায় ভাত না থাকলে যেন খাবারই পূর্ণতা পায় না আমাদের। কিন্তু সব চাল একরকম নয়। কেউ পছন্দ করে সিদ্ধ চালের ভাত খেতে আবার কারও পছন্দ আতপ চালের ভাত। আতপ চালের...

চিড়ার উপকারিতা-অপকারিতা

এপ্রিল ১৫, ২০২৫, ১০:৪৬ এএম

আমাদের দেশে সাধারণত ভাতই প্রধান খাদ্য। ভাত থেকেই মূলত আমাদের রোজকার প্রয়োজনীয় শর্করা গ্রহণ করি আমরা। তবে চিড়া অনায়াসেই হতে পারে ভাতের বিকল্প।পুষ্টিবিদদের মতে, শর্করাজাতীয় খাবার থেকে দেহে শক্তির জোগান হয়। চিড়া পর্যাপ্ত শক্তি পাওয়া যায়। ১০০ গ্রাম চিড়া থেকে পাওয়া যেতে পারে ৩০০ কিলোক্যালরি পর্যন্ত। এ ছাড়া চিড়াতে অন্যান্য...

পান্তা ভাত খাওয়ার উপকারিতা ও অপকারিতা

এপ্রিল ১৪, ২০২৫, ০৭:২০ পিএম

পান্তা ভাতের সঙ্গে বাঙালিদের পরিচয় বহু আগে থেকেই। কিন্তু প্রতি বছর বাংলা নববর্ষের দিনে পান্তা ভাত নিয়ে বেশ আলোচনা তৈরি হয়। এ নিয়ে রয়েছে বিভিন্ন জনের বিভিন্ন মতামত।গ্রাম বাংলার সর্বস্তরে খাবারের তালিকায় পান্তা ভাত ছিল এক সময় শীর্ষ স্থানে। বর্তমানে খাদ্যাভাসে খাবারটি কম রাখা হলেও পহেলা বৈশাখে বাংলার সংস্কৃতি ও...

২১ বছর ধরে ভাত খান না দুর্লভ মহাদেব

ফেব্রুয়ারি ২৩, ২০২৫, ১২:২৭ পিএম

ঠাকুরগাঁওয়ের রানীশংকৈলে শিব সাধনায় মহাদেবের তুষ্টিতে ২১ বছর ধরে ভাত খান না দুর্লভ মহাদেব (৭৯)।বাচোর ইউনিয়নের কাতিহার শান্তিপুর মধুরপুকুর নামে শ্মশান ঘাটের এক কোণে গড়ে তুলেছেন ছোট শিব মন্দির। বিভিন্ন এলাকা থেকে শিবের এই অকৃত্রিম ভক্তকে দেখতে ছুটে আসেন অনেকেই। নিয়ে আসেন শিবের জন্য প্রসাদ স্বরুপ ফল। শিবের পূজা শেষে...

যেসব কারণে লাল চালের ভাত খাবেন

ফেব্রুয়ারি ১৬, ২০২৫, ১২:১৭ পিএম

লাল চাল স্বাস্থ্যকর, পুষ্টিতে ভরপুর এবং স্বাদে সুস্বাদু। এটি একটি হোল গ্রেইন যার বাইরের তুষের স্তর এবং জীবাণু অক্ষত থাকে এবং তাই এতে ফাইবার, খনিজ এবং ভিটামিন বেশি থাকে। এ ছাড়াও এটি সাদা, পালিশ করা চালের মতো তীব্র প্রক্রিয়াজাতকরণের শিকার হয় না এবং তাই এটি আরও স্বাস্থ্যকর এবং পুষ্টিকর।জেনে নিন...

আরও খবর

ভাত