কোথা থেকে কীভাবে এল রসুন?
ডিসেম্বর ১২, ২০২৫, ১১:২৬ এএম
রসুন, সেই গন্ধে ভরা, স্বাদে সমৃদ্ধ কন্দ যা আজ আমাদের রান্নাঘরের অবিচ্ছেদ্য অংশ, এক সময় উত্তর আমেরিকায় একেবারেই অচেনা ছিল। শত শত বছর ধরে রসুনের ঘনিষ্ঠ আত্মীয় উত্তর আমেরিকায় জন্ম নিয়েছে, কিন্তু আজ আমরা যে রন্ধনসম্পর্কীয় স্বাদে রসুনকে চিনি, তা ১৭ শতকের আগে এই মহাদেশে পৌঁছায়নি। ইতিহাস বলে, ফরাসি, স্প্যানিশ...