বাংলাদেশসহ দক্ষিণ এশিয়ার অনেক দেশে গ্রীষ্মের সময়ে পাওয়া যায় এক জনপ্রিয় ফল জামরুল (English: Water Apple বা Rose Apple)। গোলাপি কিংবা সাদা রঙের এই রসালো ফল শুধু যে সুস্বাদু তা-ই নয়, এতে রয়েছে অসাধারণ স্বাস্থ্যগুণ। চলুন জেনে নেওয়া যাক জামরুল ফলের নানা উপকারিতা
শরীরকে রাখে হাইড্রেটেড
জামরুলে রয়েছে প্রায় ৯০% পানি, যা গরমকালে শরীরকে ঠান্ডা রাখে এবং পানিশূন্যতা প্রতিরোধ করে। যারা দ্রুত ঘামেন বা গ্রীষ্মে দুর্বল হয়ে পড়েন, তাদের জন্য জামরুল একটি চমৎকার প্রাকৃতিক বিকল্প।
ওজন কমাতে সহায়ক
জামরুলে ফ্যাট ও ক্যালোরি থাকে খুবই কম, অথচ ফাইবার বেশি থাকে। ফলে এটি দীর্ঘক্ষণ পেট ভরা রাখে, অতিরিক্ত খাওয়ার প্রবণতা কমায় এবং ওজন নিয়ন্ত্রণে রাখতে সাহায্য করে।
হজম শক্তি বাড়ায়
জামরুলে থাকা প্রাকৃতিক আঁশ (ডায়েটারি ফাইবার) পেটের গ্যাস, কোষ্ঠকাঠিন্য ও বদহজম দূর করতে সাহায্য করে। এটি পাচনতন্ত্রের কার্যকারিতা উন্নত করে এবং লিভারকে সুস্থ রাখে।
ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য উপকারী
এই ফলে চিনির পরিমাণ অত্যন্ত কম এবং এটি রক্তে গ্লুকোজের মাত্রা স্থিতিশীল রাখতে সাহায্য করে। ফলে ডায়াবেটিস রোগীরা জামরুল খেতে পারেন নিশ্চিন্তে, তবে অবশ্যই পরিমিত পরিমাণে।
হৃদরোগ প্রতিরোধে সহায়ক
জামরুলে রয়েছে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট ও পটাশিয়াম, যা হৃদস্পন্দন নিয়ন্ত্রণ করে এবং রক্তচাপ স্বাভাবিক রাখতে সাহায্য করে। এটি রক্তনালীর প্রদাহ কমিয়ে হৃদরোগের ঝুঁকি হ্রাস করে।
ত্বক ও চুলের যত্নে সহায়ক
জামরুলে রয়েছে ভিটামিন এ, সি ও ফ্ল্যাভোনয়েডস, যা ত্বককে করে উজ্জ্বল ও দাগমুক্ত। এটি চুলের গোড়া মজবুত করে এবং অতিরিক্ত চুল পড়া রোধ করে।
রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি করে
জামরুলে থাকা ভিটামিন সি ও অন্যান্য অ্যান্টি-ইনফ্লেমেটরি উপাদান শরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায় এবং সর্দি-কাশির মতো সাধারণ রোগ প্রতিরোধে সহায়তা করে।
ক্যান্সার প্রতিরোধে সম্ভাবনাময়
গবেষণায় দেখা গেছে, জামরুলে থাকা কিছু বায়োঅ্যাকটিভ যৌগ শরীরের কোষে ক্যান্সারের বৃদ্ধির সম্ভাবনা হ্রাস করতে পারে। বিশেষ করে এর অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট উপাদান কোষের ক্ষয় প্রতিরোধে সহায়ক।
জামরুল শুধুমাত্র একটি গ্রীষ্মকালীন রসালো ফল নয়, বরং এটি একটি প্রাকৃতিক পুষ্টির ভাণ্ডার। নিয়মিত জামরুল খাওয়ার অভ্যাস শরীরকে হাইড্রেটেড রাখে, হজম শক্তি বাড়ায়, ওজন নিয়ন্ত্রণে রাখে এবং রোগ প্রতিরোধে ভূমিকা রাখে। বাজারে সহজলভ্য ও দামে সাশ্রয়ী এই ফলটি এখন থেকেই আপনার খাদ্যতালিকায় যুক্ত করুন।
আপনার মতামত লিখুন :