দেশজুড়ে বাড়ছে আখের গুড়ের চাহিদা
জানুয়ারি ১৯, ২০২৬, ০৯:৪৮ এএম
শীত মৌসুম এলেই গ্রামাঞ্চলের ঘরে ঘরে তৈরি হয় পিঠা, পায়েস, পুলি ও নানা রকমের সুস্বাদু খাবার। এসব খাবারের অন্যতম প্রধান উপকরণ হলো আখের গুড়।
সিরাজগঞ্জের যমুনা নদীর চরাঞ্চলজুড়ে আখের রস দিয়ে তৈরি হচ্ছে সুস্বাদু গুড়, যার চাহিদা রয়েছে দেশজুড়ে। স্থানীয় চাহিদা মিটিয়ে এই গুড় পার্শ্ববর্তী জামালপুর, শেরপুর, টাঙ্গাইল, ময়মনসিংহ, বগুড়াসহ বিভিন্ন...