সিলেট নগরীর জিন্দাবাজার, মীরবক্সটুলা ও আশপাশের এলাকায় খাদ্য সংরক্ষণে অনিয়ম ও অব্যবস্থাপনার অভিযোগে ভ্রাম্যমাণ আদালত অভিযান পরিচালনা করা হয়েছে।
বৃহস্পতিবার (৪ ডিসেম্বর) সন্ধ্যা সাড়ে ৬টায় জেলা প্রশাসনের সহকারী কমিশনার তানভীর হোসাইন সজীবের নেতৃত্বে এ অভিযান পরিচালিত হয়।
অভিযানে দেখা যায়, জিন্দাবাজারের উন্দাল রেস্টুরেন্টে ফ্রিজের ভেতরে রান্না করা মাংসের সঙ্গে ফালুদা রাখা, আইসক্রিমের পাশে রান্না করা মাছ এবং কাঁচা মাছ-মাংস একই স্থানে সংরক্ষণসহ নানা অব্যবস্থাপনার প্রমাণ পাওয়া গেছে। এসব অপরাধে প্রতিষ্ঠানটিকে ৩০ হাজার টাকা জরিমানা করা হয়েছে।
-20251204194603.webp)
এ ছাড়া নগরীর আরও কয়েকটি রেস্টুরেন্টে অনিয়ম ধরা পড়ায় অতিরিক্ত ৩০ হাজার টাকা জরিমানা আদায় করা হয়। সব মিলিয়ে মোট ৬০ হাজার টাকা জরিমানা আদায়ের মাধ্যমে অভিযান শেষ হয়। অভিযানের সময় রেস্টুরেন্ট মালিকদের ভবিষ্যতে একই ধরনের অনিয়ম করলে আরও কঠোর ব্যবস্থা নেওয়ার সতর্ক বার্তাও দেওয়া হয়।
সহকারী কমিশনার তানভীর হোসাইন সজীব বলেন, ‘নিয়মিত তদারকির অংশ হিসেবেই এ অভিযান পরিচালনা করা হয়েছে। উন্দালসহ বিভিন্ন রেস্টুরেন্টে জরিমানা করা হয়েছে। জনস্বাস্থ্য রক্ষায় আমাদের অভিযান নিয়মিত চলবে।’
