দুধ আমাদের অন্যতম স্বাস্থ্যকর খাবার। এতে রয়েছে প্রোটিন, ক্যালসিয়াম, ভিটামিন ডি ও নানা খনিজ উপাদান, যা শরীর গঠনে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা রাখে। তবে দুধ খাওয়ার সময় নিয়েও রয়েছে নানা মত। বিশেষজ্ঞরা বলছেন, বিশেষ করে রাতে ঘুমানোর আগে এক গ্লাস গরম দুধ খাওয়ার উপকারিতা বিস্ময়কর।
ভালো ঘুম আনতে সাহায্য করে: দুধে আছে ট্রিপটোফ্যান নামক অ্যামাইনো অ্যাসিড, যা মেলাটোনিন হরমোনের নিঃসরণ বাড়ায়। এটি ঘুমের মান উন্নত করে এবং অনিদ্রার সমস্যা দূর করতে সাহায্য করে।
হাড় ও দাঁত মজবুত করে: দুধের ক্যালসিয়াম ও ভিটামিন ডি রাতে শরীরে ভালোভাবে শোষিত হয়। নিয়মিত রাতে দুধ খেলে হাড় ও দাঁত শক্ত থাকে, অস্টিওপোরোসিসের ঝুঁকি কমে।
পেট ভরা অনুভূতি দেয়: ঘুমানোর আগে এক গ্লাস দুধ ক্ষুধা নিবারণ করে। এতে থাকা প্রোটিন ও চর্বি পেট ভরা রাখে, ফলে অযথা রাতের খাবার খাওয়ার প্রবণতা কমে যায়।
মানসিক চাপ কমায়: গরম দুধ শরীর ও স্নায়ুকে শিথিল করে, মানসিক চাপ কমায় এবং রিল্যাক্স হতে সাহায্য করে।
ওজন নিয়ন্ত্রণে ভূমিকা রাখে: অনেকের ধারণা রাতে দুধ খেলে ওজন বাড়ে। কিন্তু বিশেষজ্ঞরা বলছেন, পরিমিত পরিমাণে দুধ রাতে খেলে তা শরীরে মেটাবলিজম ঠিক রাখে, যা ওজন নিয়ন্ত্রণেও সহায়ক।
সর্বোপরি রাতে ঘুমানোর আগে এক গ্লাস গরম দুধ শুধু ঘুম ভালো করে না, বরং শরীর ও মানসিক স্বাস্থ্যের জন্যও বিশেষভাবে উপকারী। তবে যাদের ল্যাকটোজ ইনটলারেন্স রয়েছে, তাদের দুধ খাওয়ার আগে চিকিৎসকের পরামর্শ নেওয়া উচিত।
আপনার ফেসবুক প্রোফাইল থেকে মতামত লিখুন