সকালে ঘুম ভাঙাতে বা ক্লান্তি দূর করতে জনপ্রিয় হলেও জানতে হবে এর ভালো ও খারাপ দিক।দুধ চা আমাদের দেশের সবচেয়ে জনপ্রিয় পানীয়ের একটি। বিশেষ করে সকাল-বিকেল বা কাজের ফাঁকে এক কাপ দুধ চা যেন অনিবার্য। এটি মন সতেজ করতে এবং ক্লান্তি দূর করতে কার্যকর হলেও অতিরিক্ত বা ভুল পদ্ধতিতে পান করলে শরীরের জন্য ক্ষতির কারণও হতে পারে। তাই চলুন জেনে নিই দুধ চা খাওয়ার সঠিক উপকারিতা ও অপকারিতা।
দুধ চা খাওয়ার উপকারিতা
ক্লান্তি দূর করে
দুধ চায়ে থাকা ক্যাফেইন এবং অন্যান্য উপাদান শরীরকে চনমনে রাখে, ক্লান্তি দূর করে এবং মন সতেজ করে।
মানসিক চাপ কমায়
এক কাপ গরম দুধ চা শরীরকে শিথিল করে এবং মানসিক চাপ বা উদ্বেগ কমাতে সাহায্য করে।
হজমে সহায়তা করে
সঠিকভাবে তৈরি দুধ চা হালকা হজমে সহায়ক ভূমিকা রাখতে পারে, বিশেষ করে খাওয়ার পরপর অল্প পরিমাণে পান করলে।
ঠান্ডা-কাশির উপশমে উপকারী
দুধ চা যদি আদা, লবঙ্গ, দারুচিনি ইত্যাদি দিয়ে তৈরি করা হয়, তবে ঠান্ডা-কাশি বা গলা ব্যথার মতো সমস্যায় উপকার পাওয়া যায়।
অল্প পরিমাণে শক্তি জোগায়
দুধ চায়ে থাকা চিনি ও দুধ সাময়িক শক্তি যোগাতে সাহায্য করে, যা কর্মক্ষমতা বাড়াতে পারে।
দুধ চা খাওয়ার অপকারিতা
অতিরিক্ত ক্যাফেইনের ক্ষতি
দুধ চা-তে থাকা ক্যাফেইন অতিরিক্ত পরিমাণে শরীরে গেলে উদ্বেগ, অনিদ্রা, মাথাব্যথা বা হার্টবিট দ্রুত হওয়ার মতো সমস্যা হতে পারে।
হজমের সমস্যা
অনেক সময় দুধ চা বেশি গাঢ় বা অতিরিক্ত দুধ-চিনি দিয়ে বানালে হজমের সমস্যা, পেট ফাঁপা বা গ্যাসের সমস্যা হতে পারে।
ক্যালোরি বেড়ে যায়
চিনি, দুধ ও ঘন চায়ের কারণে দুধ চায়ে ক্যালোরির পরিমাণ অনেক বেড়ে যায়, যা নিয়মিত বেশি খেলে ওজন বৃদ্ধি পেতে পারে।
কিডনির উপর চাপ সৃষ্টি
অতিরিক্ত ক্যাফেইন কিডনির কার্যকারিতায় নেতিবাচক প্রভাব ফেলতে পারে, বিশেষ করে যাদের কিডনি সমস্যা আছে তাদের জন্য এটি ঝুঁকিপূর্ণ।
হাড়ের ক্ষতি হতে পারে
গবেষণায় দেখা গেছে, অতিরিক্ত চা পান করলে শরীর থেকে ক্যালসিয়াম কমে যেতে পারে, যা হাড় দুর্বল করার আশঙ্কা বাড়ায়।
স্বাস্থ্যকরভাবে দুধ চা খাওয়ার কিছু পরামর্শ
দিনে ১-২ কাপের বেশি না খাওয়াই ভালো।
খুব বেশি দুধ, চিনি বা গাঢ় চা না দিয়ে হালকা রাখুন।
সকাল বা দুপুরে পান করা উত্তম, রাতে খেলে ঘুমের সমস্যা হতে পারে।
আদা বা মশলা দিয়ে তৈরি করা যেতে পারে, তবে পরিমিত পরিমাণে।
দুধ চা যেমন ক্লান্তি দূর করে ও মন সতেজ রাখে, তেমনি অতিরিক্ত বা ভুল পদ্ধতিতে খেলে এটি শরীরের জন্য ক্ষতির কারণ হতে পারে। তাই পরিমিতভাবে, সঠিকভাবে এবং স্বাস্থ্যকর উপায়ে দুধ চা পান করাই উচিত। যারা নিয়মিত চা পান করেন, তাদের উচিত নিজের শরীরের প্রতিক্রিয়া বুঝে দুধ চা খাওয়ার পরিমাণ নির্ধারণ করা।
