খাবার মানুষের প্রাকৃতিক ও মানবিক প্রয়োজন। প্রত্যেকের দিনে বেশ কয়েকবার খাবার খেতে হয়। খাওয়ার সময় মহান আল্লাহকে স্মরণ করা ও তার নেয়ামতের কৃতজ্ঞতা আদায় করা আমাদের কর্তব্য। এতে খাবার বরকতময় হয়, পাশাপাশি খাওয়াও ইবাদত হয়ে ওঠে।
রাসুলুল্লাহ (স.) ইরশাদ করেছেন, ‘একজন মুসলিম তার সবকিছুতে সওয়াবের অধিকারী হয়, এমনকি তার মুখে খাবারের যে লোকমা আহরণ করে থাকে তাতেও সে সওয়াব পায়।’ (মুসনাদে আহমদ: ১৫৩১)
খাবার গ্রহণের আগে পরে দোয়া পাঠ করা সুন্নত।
রাসুলুল্লাহ (স.) বলেছেন, ‘যে খাবারে বিসমিল্লাহ পড়া হয় না, সে খাবারে শয়তানের অংশ থাকে। সেই খাবার মানুষের সঙ্গে শয়তানও ভক্ষণ করে।’ (মুসলিম: ৫৩৭৬)
তাই খাওয়া বিসমিল্লাহ বলে ডান হাত দিয়ে শুরু করতে হবে। অতঃপর দোয়া পড়তে হবে।
খাবার সামনে এলে যে দোয়া পড়বেন
আমর ইবনুল আস (রা.) বলেন, ‘খাবার সামনে এলে রাসুলুল্লাহ (স.) এই দোয়া পাঠ করতে বলেন—
اللَّهُمَّ بارِكْ لَنا فِيما رَزَقْتَنا، وَقِنا عَذَابَ النَّارِ
বাংলা উচ্চারণ:
‘আল্লাহুম্মা বারিকলানা ফিমা রাজাকতানা, ওয়াকিনা আজাবান্নার।’
বাংলা অর্থ:
হে আল্লাহ! আপনি আমাদের যে জীবিকা দান করেছেন, তাতে বরকত দিন এবং আমাদের জাহান্নামের শাস্তি থেকে বাঁচান। (আল-আজকারুন নাবুওয়াহ, হাদিস: ৫৫৬)
খাওয়ার আগের দোয়া
اَللَّهُمَّ بَارِكْ لَنَا فِيْهِ وَ اَطْعِمْنَا خَيْراً مِّنْهُ
উচ্চারণ:
‘আল্লাহুম্মা বা-রিক লানা- ফী-হি ওয়া আত্বইমনা খাইরাম্ মিনহু।’
বাংলা অর্থ:
‘হে আল্লাহ! আমাদেরকে এতে বরকত দিন, ভবিষ্যতে আরো উত্তম খাদ্য দিন’।
আবদুল্লাহ ইবনু আব্বাস (রা.) বলেন, রাসুলুল্লাহ (স.) বলেছেন, ‘যখন তোমাদের কেউ খাবার খায়, তখন সে যেন এ দোয়াটি পড়ে। (তিরমিজি, আবু দাউদ, মেশকাত: ৪২৮৩)
খাওয়ার পরের দোয়া
খাবার গ্রহণ শেষে এই দোয়া পড়া সুন্নত- الْحَمْدُ لِلَّهِ الَّذِي أَطْعَمَنَا، وَسَقَانَا، وَجَعَلَنَا مُسْلِمِينَ
উচ্চারণ
‘আলহামদু লিল্লাহিল্লাজি আতআমানা, ওয়া সাকানা, অজাআলানা মুসলিমিন।’
বাংলা অর্থ
‘সব প্রশংসা আল্লাহর জন্য, যিনি আমাদের খাইয়েছেন, পান করিয়েছেন এবং মুসলিম বানিয়েছেন।’
আবু সাঈদ খুদরি (রা.) বলেন, নবীজি (স.) খাবার শেষে এই দোয়া পড়তেন। (আবু দাউদ: ৩৮৫০)
আল্লাহ তাআলা আমাদেরকে খাবার খাওয়ার আগে ও পরে হাদিসের নির্দেশনা অনুযায়ী দোয়া পাঠ করার তাওফিক দান করুন। আমিন।
