সবুজ সালাদ

উপকরণ:

শসা- ১ কাপ পাতলা কাটা, ক্যাপসিকাম (সবুজ) - ঙ্গ কাপ, লেটুস- প্রয়োজনমতো, ব্রকলি, লেবুর রস- ১-২ টেবিল চামচ, লবণ- স্বাদমতো, গোলমরিচ গুঁড়া- একটু।

প্রস্তুত প্রণালি:

শসা, ক্যাপসিকাম, ব্রকলি ও লেটুস একটি বড় বাটিতে নিন। ওপর থেকে লবণ ও গোলমরিচ ছিটিয়ে দিন। লেবুর রস দিয়ে ভালোভাবে মেশান। সঙ্গে সঙ্গে পরিবেশন করুন, তাহলেই থাকবে সর্বোচ্চ সতেজ।