নতুন আশায় স্বপ্ন বুনছেন ফরিদপুরের পেঁয়াজ চাষিরা

পেঁয়াজের রাজধানী খ্যাত ফরিদপুরে এবছর পেঁয়াজের ব্যাপক আবাদ হয়েছে। পেঁয়াজ আবাদের শীর্ষ জেলাগুলোর মধ্যে দ্বিতীয় জেলা হিসেবে পরিচিত হচ্ছে জেলাটি। দেশে উৎপাদিত পেঁয়াজের সিংহভাগ যোগান দেয়া হয় ফরিদপুর থেকে। ফলে প্রতি বছর নভেম্বর, ডিসেম্বর ও জানুয়ারি মাস এলেই নানা প্রজাতির পেঁয়াজ রোপণে ব্যস্ত সময় পার করেন জেলার কৃষকরা।

পেঁয়াজ রোপণের মাধ্যমে নতুন আশায় স্বপ্ন বুনেছেন জেলার সদরপুর উপজেলার চাষিরা। অল্প সময়ে ফসল ঘরে তুলতে তাই চাষ করেছেন আগাম জাতের মুড়িকাটা পেঁয়াজ।

গত কয়েক বছর ধরে পেঁয়াজের দাম ভালো পাবার কারণে এবার কৃষকরা অধিক পরিমাণ জমিতে পেঁয়াজ আবাদ করছেন। এ বছর ফরিদপুর জেলায় রেকর্ড পরিমান জমিতে পেঁয়াজ আবাদ করা হচ্ছে। সদরপুর উপজেলা ছাড়াও জেলার নগরকান্দা, সালথা, ভাঙ্গা, চরভদ্রাসন, মধুখালী, বোয়ালমারী, আলফাডাঙ্গা এবং ফরিদপুর সদর উপজেলার বিস্তীর্ণ এলাকার মাঠজুড়ে বর্তমানে কৃষকরা বিভিন্ন জাতের পেঁয়াজ রোপণের কাজ করছেন। এ জেলায় আগাম জাতের মুড়িকাটা পেঁয়াজের পাশাপাশি আরো চাষাবাদ হয় হালি পেঁয়াজ, দানা পেঁয়াজ এবং পেঁয়াজ বীজ।

এবিষয়ে সদরপুর উপজেলার চাষিরা জানান, এবার শ্রমিক, সার ও সেচের খরচ বেড়ে যাওয়ার কারণে উৎপাদন খরচ বেড়েছে। তবে এ বছর যে দামে মুড়িকাটা পেঁয়াজ বিক্রি হচ্ছে এমন দাম বাজারে থাকলে কৃষক লাভবান হবে। তবে সরকার যদি কৃষকদের প্রণোদনার মাধ্যমে সার, ডিজেল দিয়ে সহযোগিতা করতো তাহলে কৃষকরা আরো উপকৃত হতো।

মুড়িকাটা পেঁয়াজ চাষ নিয়ে সদরপুর উপজেলা কৃষি কর্মকর্তা নিটুল রায় জানান, সদরপুরসহ ফরিদপুরের প্রতিটি উপজেলার মাটি ও আবহাওয়া পেঁয়াজ আবাদে খুবই উপযোগী। অন্যসব উপজেলার মতো সদরপুরেও মুড়িকাটা পেঁয়াজ ও পেঁয়াজের বীজ খুব ভালো উৎপাদন হয়। এবছর আবহাওয়া অনুকূলে থাকলে সদরপুরের চাষিরা ভালো লাভবান হবেন। এ উপজেলায় গতবছর ৭৯৫ হেক্টর জমিতে মুড়িকাটা পেঁয়াজের আবাদ হলেও এবছর তা বেড়ে ৮৩১ হেক্টর হয়েছে।

জেলা কৃষি সম্প্রসারণ অধিদপ্তর সূত্র জানায়, এ বছর ফরিদপুরে ৪৩ হাজার ২৬০ হেক্টর আবাদি জমিতে পেঁয়াজের চাষ করা হচ্ছে। যা গত বছরের তুলনায় বেশী। এরমধ্যে মুড়িকাটা পেঁয়াজ ৫ হাজার ৩শ হেক্টর জমিতে, হালি পেঁয়াজ ৩৬ হাজার ১৪০ হেক্টর জমিতে রোপণের কাজ চলছে। এছাড়া ১ হাজার ৮২০ হেক্টর জমিতে দানা পেঁয়াজ রোপণ শুরু হয়েছে। জেলায় চলতি মৌসুমে সাড়ে ৫ লাখ মেট্রিক টন পেঁয়াজ উৎপাদনের লক্ষ্যমাত্রা নির্ধারণ করা হয়েছে।