গরমের দিনে টক-মিষ্টি স্বাদের জনপ্রিয় ফল হলো আমড়া। সহজলভ্য এই ফলটিতে রয়েছে ভিটামিন ‘সি’, আয়রন, অ্যান্টিঅক্সিডেন্টসহ নানা উপকারী উপাদান, যা শরীরের রোগপ্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায় ও ত্বকের উজ্জ্বলতা ধরে রাখতে সাহায্য করে। নিয়মিত আমড়া খাওয়ার ফলে হজমশক্তি উন্নত হয়, রক্তশূন্যতা দূর হয় এবং সার্বিকভাবে শরীর থাকে চনমনে ও সতেজ।
জেনে নিন আমড়া খাওয়ার উপকারিতা-
১. ওজন নিয়ন্ত্রণে সহায়ক: আমড়ায় আছে প্রচুর ফাইবার বা খাদ্য–আঁশ, যা দীর্ঘক্ষণ পেট ভরা রাখতে সাহায্য করে। তাই যাঁরা ওজন কমাতে চান, আমড়া তাঁদের জন্য বেশ উপকারী।
২. রক্তশূন্যতা প্রতিরোধে কার্যকর: আমড়ায় পাবেন ভিটামিন সি, যা আয়রনের শোষণ বাড়ায় এবং অ্যানিমিয়া বা রক্তাল্পতা প্রতিরোধে সহায়ক।
৩. হৃৎপিণ্ডের জন্য ভালো: আমড়ায় আছে পটাশিয়াম, ক্যালসিয়াম ও ম্যাগনেশিয়ামের মতো খনিজ পদার্থ, যা হৃৎপিণ্ড সুস্থ রাখতে সাহায্য করে।
৪. ডায়াবেটিস ও উচ্চ রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে সহায়ক: কাঁচা আমড়ায় চিনি নেই বললেই চলে। তাই ডায়াবেটিস ও উচ্চ রক্তচাপের রোগীদের জন্য এটি নিরাপদ।
৫. ত্বককে সুরক্ষা দেয়: আমড়ায় থাকা কিছু উপাদান ত্বকের ব্যাকটেরিয়া ও ছত্রাকের সংক্রমণের বিরুদ্ধে কাজ করে।
৬. যকৃতের সুরক্ষায় সহায়ক: আমড়ার প্রতিরক্ষামূলক গুণ যকৃতকে বিষাক্ত পদার্থ, অ্যালকোহল ও অন্যান্য রাসায়নিকের ক্ষতি থেকে রক্ষা করতে পারে।
৭. শ্বাসযন্ত্র ও হজমের সমস্যায় উপকারী: নিয়মিত আমড়া খেলে কাশি, সর্দি ও শ্বাসকষ্ট কমে। হজম সমস্যায়ও এটি উপকারী।
