উত্তপ্ত লাভার ওপর কফি প্রতিযোগিতা

আইসল্যান্ডকে বলা হয় আগুন ও বরফের দেশ। এই দেশের মানুষ প্রকৃতির শক্তিকে শুধু সহ্যই করেন না, তা থেকে আনন্দও খুঁজে নেন। তারই অনন্য উদাহরণ ‘লাভা কফি চ্যালেঞ্জ’, যা প্রতি বছর অনুষ্ঠিত হয় রাজধানী রেইকজাভিকের কাছাকাছি এক আগ্নেয়গিরির পাদদেশে।

এই প্রতিযোগিতায় অংশগ্রহণকারীদের চ্যালেঞ্জ দেওয়া হয় গরম লাভার উপরে কফি বানাতে হবে! লাভার তাপমাত্রা প্রায় ৯০০ ডিগ্রি সেলসিয়াস। প্রতিযোগীরা লম্বা লোহার দ-ে ঝুলানো পাত্রে পানি ও কফির গুঁড়া রেখে তা লাভার কাছে ধরেন। কিছু প্রতিযোগী মাত্র ৪৫ সেকেন্ডে কফি তৈরি করেন। আবার কেউ কেউ বিশেষ পাত্রে দুধ মিশিয়ে বানান ‘লাভা ক্যাপুচিনো’। আয়োজক এক পর্যটন কর্মকর্তা বলেন, ‘এই প্রতিযোগিতা শুধু কফি বানানোর নয়, প্রকৃতির সঙ্গে সহাবস্থানের প্রতীক।’

প্রতিযোগিতা শেষে দর্শনার্থীদেরও কফি চেখে দেখার সুযোগ দেওয়া হয়। কেউ কেউ বলেন, জীবনের সবচেয়ে ‘গরম’ কিন্তু সবচেয়ে ‘স্বাদযুক্ত’ কফি তারা এই প্রতিযোগিতাতেই পান করেছেন।