পুকুরে মাছ চাষ করার জন্য শুধু মাছের পোনা ছাড়লেই হবে না। পুকুরের পানি ও মাটির উপযুক্ত অবস্থান নিশ্চিত করাও খুব গুরুত্বপূর্ণ। অনেক সময় পুকুরের পানি অম্লীয় হয়ে যায়, যা মাছের বৃদ্ধিতে ব্যাঘাত সৃষ্টি করে এবং রোগের ঝুঁকি বাড়ায়। তাই এই সমস্যা দূর করতে পুকুরে চুন দেওয়া হয়। চুন পানি ক্ষারীয় করে, মাটির উর্বরতা বজায় রাখে এবং মাছের প্রাকৃতিক খাদ্য বৃদ্ধি করতে সহায়তাও করে।
পুকুরে চুন দেওয়ার প্রধান উদ্দেশ্য-
পানি অম্লতা নিয়ন্ত্রণ: চুন পানি ক্ষারীয় করে, যা মাছের জন্য স্বাস্থ্যকর পরিবেশ সৃষ্টি করে।
পুষ্টিকর উপাদান যোগ: চুন মাটির পিএইচ নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করে এবং মাটির পুষ্টি ধরে রাখে।
কণিকা ও জৈব খাদ্য বৃদ্ধি: চুন দেওয়ায় প্ল্যাঙ্কটন বৃদ্ধি পায়, যা মাছের প্রাকৃতিক খাদ্য সরবরাহ করে।
রোগ প্রতিরোধ: পানির অম্লতা কমে যাওয়ায় মাছ রোগে কম আক্রান্ত হয়।
চুন দেওয়ার পদ্ধতি-
পুকুরের পানি স্তর অনুযায়ী নির্ধারিত পরিমাণ চুন ব্যবহার করতে হয়।
সাধারণত প্রতি হেক্টর পুকুরে ৫০০–১০০০ কেজি চুন ছিটানো হয়।
চুন পানির সঙ্গে ভালোভাবে মিশিয়ে দিতে হয়।
মাছের আয়ু এবং ধরণের ওপর ভিত্তি করে চুন দেওয়ার সময় নির্ধারণ করা হয়।
পুকুরে চুন দেওয়া মানে কেবল পানি ক্ষারীয় করা নয়, বরং মাছের স্বাস্থ্য, খাদ্য প্রাপ্যতা এবং উৎপাদনশীলতা বাড়ানো। এটি একটি সুষ্ঠু ও টেকসই মাছ চাষের অন্যতম মূল উপাদান।
